Piotr Skrzypiec był pianistą, kompozytorem, animatorem kultury i pedagogiem. Założył i prowadził Wokalne Studio Kształcenia Jazzowego w Opolu oraz Studio Piosenki DEBIUT. Od 30. lat był związany z opolskim Młodzieżowym Domem Kultury.
– Nie żyje Piotr Skrzypiec. Nie możemy w to uwierzyć… Jeszcze tydzień temu siedział przy pianinie, akompaniując jak zwykle swoim uczennicom podczas ich debiutanckich recitali. Dziś w nocy odszedł na zawsze… – poinformował Młodzieżowy Dom Kultury w Opolu na portalu społecznościowym Facebook.
Wystąpił na festiwalu „Jazz nad Odrą”, Krajowym Festiwalu Polskiej Piosenki w koncercie „Debiuty”, „Jazz w Rudnikach”. Współpracował z Teatrem im. Jana Kochanowskiego w Opolu i Opolskim Teatrem Lalki i Aktora. Pracował w Teatrze Rozrywki w Chorzowie. Był członkiem opolskiego zespołu jazzowego Take Style Project.
W 2019 roku wraz z żoną został wyróżniony Nagrodą Miasta Opola dla animatorów kultury za wybitne osiągnięcia w dziedzinie upowszechniania kultury.