Wielkanoc to czas barwienia jajek, można kupić sztuczne barwniki lub wykorzystać produkty prosto z kuchni. Sprawdźcie w jaki sposób uzyskać wybrane kolory.
Żółty: kurkuma, curry, esencja z herbaty
Beż/Brąz: łuski cebuli (Intensywność koloru uzależniona od czasu gotowania)
Ciemny brąz: wywar z kawy
Granat: czerwona kapusta (Główkę kroimy i zalewamy 1/2l wody z 5 łyżkami octu, zostawiamy na noc, następnego dnia gotujemy jajka w roztworze)
Róż: sok buraczany, sok z żurawiny (Intensywność będzie uzależniona od czasu gotowania w roztworze)
Czerwień: łuski czerwonej cebuli
Niebieski/fioletowy: jagody
Zielony: świeży szpinak, świeża trawa
Pomarańcz: dynia lub marchew
Czerń: szyszki olchy
Jajka gotujemy w wywarze z wybranych produktów z dodatkiem niewielkiej ilości octu.
Jak widać skala kolorów jest szersza niż w przypadku barwników sklepowych. Może warto w tym roku uzupełnić swój wielkanocny koszyczek w dodatkowe walory kolorystyczne.
Życzymy udanego farbowania.
