I Festiwal Bioróżnorodności w Opolu już 22 października o godz. 14.00 w Hotelu DeSilva Premium Opole, ul. Powolnego 10.
I Festiwal Bioróżnorodności w Opolu. W programie:
14.00 – 15.15 – Warto posłuchać!
Małgorzata Adamska – „Lokalnie, sezonowo, zdrowo – czyli co w kuchni piszczy” (proste sposoby na zdrowe żywienie rodziny)
Sandra Jagielska – „Sielsko i anielsko – ogród kwiatowy, zielony balkon, rabatka urządzone z lokalnego kwiatka”
Barbara Ziemer – „Co w trawie piszczy – czy można podawać chwasty na obiad?” (kulinarne wykorzystanie jadalnych roślin nieuprawnych);
Bernadetta Chrzanowicz-Wistuba – „Niezłe z Ciebie ziółko – chwasty, trawy, zioła, a zielona przestrzeń w mieście”
15.15 – Warto spróbować! Strefa degustacji – prelekcja i pokazy kulinarne: – potrawy i produkty ekologiczne, – zdrowa żywność, – potrawy tradycyjnej kuchni regionalnej, – degustacja ziół, octów owocowych, warzyw i owoców lokalnych producentów, przetworów, kasz, otrębów, olei itp., – kulinarne wykorzystania jadalnych roślin nieuprawnych np. kwiatów i chwastów.
Impreza bezpłatna – serdecznie zapraszamy!
