Pierożki w cieście pietruszkowym z farszem z perliczki i kaszą jaglaną podawane na bulionie grzybowym z perliczki – to danie przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Kały podbija województwo opolskie. Po zwycięstwie w pierwszym etapie „Bitwy Regionów”, jest trzecie miejsce na szczeblu wojewódzkim.
Finał konkursu odbył się 15 sierpnia w Niemodlinie, podczas III EtnoFestiwalu. Koło Gospodyń Wiejskich Kały rywalizowało z Kołem Gospodyń Wiejskich Miechowa, Kołem Gospodyń Wiejskich Nasale oraz Kołem Gospodyń Wiejskich w Hajdukach Nyskich. KGW Kały uplasowało się na trzecim miejscu, za KGW Nasale i KGW w Hajdukach Nyskich, które zwyciężyło i reprezentować będzie Opolszczyznę w finale krajowym.
Koło Gospodyń Wiejskich Kały powstało w 2023 roku. Od tej pory intensywnie pracuje i angażuje się w przeróżne inicjatywy oraz konkursy. W „Bitwie Regionów” wzięło udział po raz drugi. Rok temu w Lewinie Brzeskim trzecie miejsce w konkursie przyniosły organizacji pieczone pierogi z ciasta drożdżowego z ciapkapustą. W tym roku grupa odniosła sukces w pierwszym etapie, w którym rywalizowały koła gospodyń wiejskich z powiatu opolskiego, brzeskiego i namysłowskiego. Zwycięstwo w Namysłowie, poza nagrodą finansową, przyniosło awans do finału wojewódzkiego.
– Sam udział w tym etapie był dla nas niesamowitym wyróżnieniem, a zajęcie miejsca na podium sporym docenieniem naszej pracy. Nasze stoisko było licznie odwiedzane, potrawy i produkty cieszyły się sporym zainteresowaniem. Padło wiele miłych słów, za które serdecznie dziękujemy. To dodaje nam skrzydeł i jest motywacją do dalszej pracy. Z pewnością zgłosimy się do konkursu w przyszłym roku – mówi Wioleta Nowakowska, przewodnicząca KGW Kały.
„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Jego celem jest promocja regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Wydarzenie organizuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tym roku odbywa się dziewiąta edycja konkursu.
Fot. Koło Gospodyń Wiejskich Kały
Jeden komentarz
Pierożki były najlepsze.