"I Międzynarodowy Festiwal Tortów – Ciast – Ciasteczek", czyli Opolskie – Zamki – Pałace i Dworki, odbył się dziś na Zamku Piastów Śląskich w Brzegu.
W sali portretowej Zamku Piastów Śląskich w Brzegu gościły dziś nietypowe eksponaty. Słodkie repliki zamków i pałaców można było dziś podziwiać w murach „Śląskiego Wawelu”. Ta nietypowa ekspozycja to efekt "I Międzynarodowego Festiwalu Tortów – Ciast – Ciasteczek".
14 wiernie odwzorowanych replik zamków i pałaców Opolszczyzny zaprezentowali cukiernicy oraz amatorzy wypieków na Zamku Piastów Śląskich w Brzegu. Choć niektóre prace się powtarzały to jednak licznie odwiedzający dzisiejszy festiwal brzeżanie z podziwem przyglądali się słodkim zabytkom i twierdzili, że będą chcieli odwiedzić rzeczywiste atrakcje Opolszczyzny.
Jak mówi prezes LGD Jadwiga Kulczycka – Stobrawski Zielony Szlak już śpiewa i promuje śpiewająco nasz region a teraz jest taki pomysł, aby promować nasz region na słodko. Pomysł tak naprawdę zrodził się w czasie targów w Poznaniu, dysponowaliśmy tam pakietem turystycznym, który zdobył złotą nagrodę i jednym z elementów promocji były ciasteczka zdobione walorami kulturowymi, historycznymi i przyrodniczymi obszaru Stobrawskiego Zielonego Szlaku, które cieszyły się ogromnym powodzeniem.
Pomyślałam dlaczego nie, jeszcze wówczas nie wiedziałam, że to będą torty i zamki Opolszczyzny, ale skoro pan marszałek robi spotkania z właścicielami zamków, pałacyków i dworków z naszego regionu i podkreśla ich wartość to właśnie zainspirowało mnie i stąd wziął się temat naszego festiwalu, bo pomysł właściwie już był. Na drugi rok mamy już kolejne pomysły – mówi pani prezes.
W dzisiejszym festiwalu miało wziąć udział 15 tortów jednak jeden z nich nie dojechał. Festiwal podzielono na dwie kategorie, tort mały o średnicy do 25cm. oraz duży rzeźbiony 3D. W konkursie wzięły udział dwa torty przygotowane przez cukierników z Czech, międzynarodowe było też jury, którego głównym przewodniczącym była jurorka z Czech.
Przygotowania tortów to ciężka praca, która trwała od kilkunastu do nawet 100 godzin. Jak mówi młoda uczestniczka z Radomia Monika Grudzień, autorka tortu w kształcie pałacu z Jędrzejowa: Wykonywałam tort dwukrotnie, pierwszy był na styropianie jednak ten materiał się nie sprawdził i na trzy dni przed festiwalem rozpoczęłam ponownie pracę i jak widać się udało.
Jedną z największych makiet zamków przygotowanych na festiwal był zamek stworzony przez panią Halinę Jadach z Karłowic: Od 1965 roku jestem mieszkanką Karłowic i przez szereg lat mieszkałam naprzeciwko tego zamku. Jest to niewątpliwie najstarszy obiekt Karłowic, pochodzi z XIV wieku. Wiele eksponatów z naszego zamku jest prezentowana tutaj na Zamku Piastów Śląskich w Brzegu. Przy pracy pomagał mi również mąż a nad tortem spędziłam ponad 100 godzin.
Jak podkreślali autorzy tortów na festiwalu panowała przyjacielska atmosfera, nie było rywalizacji, nawet uczestnicy przekazywali sobie niektóre elementy budowli. Uczestnicy festiwalu to nie tylko mieszkańcy naszego regionu, ale także całej Polski a nawet Czech.
Jak dało się słyszeć w kuluarach, twórcy tortów w roli faworyta wskazywali pałac z Maciejowa autorstwa pani Jolanty Perec z Zawady. Typowania uczestników się sprawdziły, bowiem tort pani Jolanty Perec okazał się zwycięzcą.
Niestety prezentowanych tortów nie można było skosztować, choć organizatorzy przygotowali również poczęstunek dla odwiedzających a w trakcie festiwalu zaprezentowano pokaz zdobienia ciasteczek. Prezentowane dziś słodkie budowle będzie można jeszcze przez jakiś czas podziwiać na Zamku Piastów Śląskich w Brzegu.
W kategorii duży tort przyznano następujące miejsca:
I miejsce – pałac w Maciejowie – Pani Jolanta Perec z Zawady
II miejsce – pałac w Izbicku – Pani Karolina Staszewska z Żagania
III miejsce – pałac w Mosznej – Pani Alicja Wiczyńska Pęgiel – Zaczarowany Świat Tortów.
W kategorii mały tort przyznano następujące miejsca:
I miejsce – pałac w Naroku – Pavlina Danickova z Ostrożska Nova Ves
II miejsce – pałac w Łosiowie – Anna Kuka z Zawiści
Komisja konkursowa przyznała też dwa wyróżnienia:
Dla najmłodszej uczestniczki konkursu: Moniki Grudzień z Radomia – pałac w Jędrzejowie oraz Pani Lucie Chlipikovej z Brna – zamek w Kamieniu Śląskim
Nagrody specjalne:
Nagrodę specjalną ufundowaną przez Starostę Brzeskiego Pana Macieja Stefańskiego otrzymała Pani Iwetta Sochor z Brynicy (zamek Piastów Śląskich w Brzegu).
Nagrodę specjalną ufundowaną przez Wójta Gminy Dąbrowa otrzymała cukiernia Bombonierka z Brzegu (zamek w Dąbrowie).
Nagrodę specjalną ufundowaną przez Stowarzyszenie "Dąbrowskie skarby" otrzymała Pani Jolanta Harasimiuk z Lewina Brzeskiego (zamek w Naroku).
Więcej zdjęć w naszej galerii: https://www.grupalokalna.pl/zdjecia/14-zamkow-i-palacow-na-zamku-piastow-slaskich-w-brzegu
