Spółka Prowod poszerzy wachlarz usług i zajmie się prowadzeniem Gminnej stołówki w Dobrzeniu Wielkim. Już za tydzień (4 kwietnia) od godz. 13.00 Dzień Otwarty dla wszystkich zainteresowanych.
Od 2015 roku spółka PROWOD, po połączeniu Zakładu Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej oraz Międzygminnego Zakładu Wodociągów i Kanalizacji, zajmuje się szeroko pojętymi usługami dla mieszkańców. Władze spółki, w porozumieniu z Wójtem Gminy Dobrzeń Wielki, nieustająco zabiegają o rozwój firmy, stawiając na zadowolenie i poczucie bezpieczeństwa mieszkańców. W najbliższym czasie spółka poszerzy wachlarz usług i zajmie się również prowadzeniem Gminnej Stołówki w Dobrzeniu Wielkim.
O to skąd narodził się pomysł utworzenia nowej placówki gastronomicznej prowadzonej przez gminną spółkę zapytaliśmy Piotra Szlapę – Wójta Gminy Dobrzeń Wielki.
– Jako wójt prowadzę dużo rozmów z mieszkańcami i osobami, które sprawują pieczę nad gminnymi jednostkami. Zgłaszanych jest wiele problemów. Jednym z nich było zapewnienie odpowiednich posiłków dzieciom w szkołach i przedszkolach. Seniorzy i zapracowani mieszkańcy również pytali o możliwość zakupu ciepłych i zdrowych posiłków na terenie gminy. Do tego dochodziły coraz większe problemy ze spełnieniem wymagań technicznych i sanitarnych w naszych placówkach oświatowych. Przedszkolu w Kup grozi zamknięcie
właśnie z tego powodu. Szkoły w Kup, Chróścicach i Dobrzeniu Wielkim miały możliwość korzystania tylko z cateringu zewnętrznego, co wielu uczniom nie odpowiadało. Te wszystkie problemy naszych placówek i mieszkańców dotyczących dostępu do zdrowych, smacznych i niedrogich posiłków spowodowały, że projekt wybudowania gminnej stołówki stał się kluczowy. Gmina dysponowała odpowiednim terenem w centrum miejscowości Dobrzeń Wielki. Brakowało jednak projektu budowlanego i środków na ten cel. Zespół moich współpracowników rozpoczął więc intensywne prace nad realizacją tego zadania. Po przygotowaniu projektu budowlanego znaliśmy już koszt inwestycji. Wtedy rozpoczęliśmy poszukiwania środków na realizację inwestycji. Udało się pozyskać prawie 4 miliony złotych z dofinansowania zewnętrznego, a brakującą kwotę pokrył budżet gminy. Łączny koszt budowy placówki przekroczył 5,5 miliona złotych.
Dzięki zaangażowaniu moich współpracowników realizacja tego projektu zmierza obecnie ku końcowi. W nadchodzących miesiącach mieszkańcy naszej gminy zobaczą nowy, piękny i funkcjonalny obiekt. Dodam, że jego wykonawcą jest Spółka BIL wyłoniona w drodze przetargu. Stołówka gminna to budynek parterowy o powierzchni 370 m2 i oryginalnej architekturze. W obiekcie znajduje się sala do spożywania posiłków dla 100 osób jednocześnie, strefa do wydawania posiłków i przede wszystkim pomieszczenia kuchenne oraz sanitarne o wysokim standardzie, spełniające aktualne przepisy sanitarne, bhp, ppoż i inne. Plac wokół budynku będzie oczywiście zagospodarowany. Pojawią się utwardzone ścieżki i parking. Otwarcie stołówki planujemy w maju tego roku. Na początku placówka będzie dostarczać posiłki do przedszkoli i Centrum Opiekuńczo-Mieszkalnego w Chróścicach. Mieszkańcy też będą mogli kupować śniadania i obiady na miejscu i na wynos, do czego bardzo zachęcam. Od września zdrowe, świeże i smaczne posiłki trafią też do szkolnych jadalni na terenie naszej gminy.
Panie Wójcie dlaczego stołówkę gminną będzie prowadziła spółka PROWOD?
– Samorząd gminy ma możliwość tworzenia gminnych jednostek organizacyjnych, których zadaniem jest realizowanie zadań na rzecz mieszkańców. Spółka PROWOD jest tego przykładem. Posiada siły, środki i odpowiednią strukturę organizacyjną do prowadzenia różnych usług. Postanowiliśmy zatem wspólnie z Prezesem PROWODU Panem Mariuszem Pelcem, że pieczę nad gminną stołówką będzie sprawowała ta gminna spółka. Skala przedsięwzięcia, w tym logistyka produkcji, dostarczanie posiłków, personel, wymagają odpowiedniego nadzoru. Ważna jest też opłacalność przedsięwzięcia, przy jednoczesnym nacisku na jakość i dostępność posiłków dla mieszkańców. Jednocześnie obciążenie gminy z tytułu prowadzenia gminnej stołówki musi być minimalne. Stąd zamiast tworzenia nowej firmy zajmującej się prowadzeniem stołówki postanowiliśmy powierzyć to zadanie istniejącej już gminnej spółce PROWOD. Wierzę, że ten podmiot poradzi sobie z nowym wyzwaniem.
– Ze swojej strony chciałbym bardzo podziękować wszystkim osobom zaangażowanym w proces powstawania stołówki gminnej. Zachęcam także mieszkańców do korzystania z niej. Mam nadzieję, że smaczne i zdrowe posiłki spełnią Państwa oczekiwania. O szczegółach otwarcia stołówki i jej funkcjonowania będziemy informować Państwa na bieżąco.
*Materiał sponsorowany Prowod sp. z o.o.
